○ 벼농사
벼 보급종 외에 특수미 품종이나 신품종 재배를 원하는 농가는 해당농업기술센터를 통해 농업기술실용화재단으로 신청하도록 한다.
벼 저온저장은 발아율을 높여주고 지방의 산화가 억제되어 연중 좋은 밥맛을 유지할 수 있으므로 15%이하의 함수율과 15℃이하 온도 및 70%이하 습도를 유지한다.
○ 밭작물
보리·밀을 심은 논은 논 끝머리에 좌우로 배수로를 내고, 배수로는 서로 연결되게 하여 물이 고이지 않고 잘 빠지도록 한다.
습해를 받은 보리·밀 재배 포장은 겨울을 나는 동안 추위에 견디는 힘이 약해져 동사하거나 말라죽게 되므로 반드시 배수로를 철저히 설치하여 서릿발 피해 및 습해를 막아 준다.
○ 채소
시설재배 작물별 적정습도 유지로 생육관리 및 병 예방에 유의하고 보온 커튼은해가 뜨는 즉시 걷어, 햇빛을 많이 받을 수 있도록 관리하며, 작물별로 최저 생육한계온도를 확인하여 동해를 예방한다.
온실화재는 전기와 화기취급 부주의로 발생하므로, 사전에 난방기, 보일러, 전선, 유류배관 등을 시설물에 대한 사전점검과 정비를 철저히 하고 안전수칙을 준수한다.
폭설에 대비하여 비닐하우스 끈을 팽팽하게 당겨두어 눈이 미끄러져 내려오도록 하고, 내구성이 약한 취약 시설하우스는 보강 지주를 설치하여 붕괴를 예방한다.

○ 과수
낙엽, 잡초 및 썩은 가지 등은 생육기간에 발생한 병해충의 월동장소가 되므로 휴면기 경운 작업 시 뒤집어 주거나 태워 병해충의 밀도를 낮춘다.
과일을 저온저장고에 저장중일 때는 저장고내 환기창을 1주일에 1~2회, 회당 10분씩, 주기적으로 열어 환기를 하고, 환기창이 없을 경우 바깥기온이 낮은 시간 문을 열어 환기를 시켜준다.
○ 축산
가금사육 농가에서는 축사 출입 시 장화 갈아 신기, 철새도래지 출입 금지, 축사 내·외벽의 그물망 정비, 신발 소독조 설치·운영, 주기적으로 소독약 교체 등 AI 차단방역에 힘쓴다.
겨울철 축사 화재 예방을 위하여 농장규모에 알맞은 전력용량을 확인하고, 축사 내외부 전선 피복 상태와 안정개폐기 작동여부를 정기적으로 점검한다.
안전한 전기 사용을 위해 정기적인 안전점검을 생활화하고, 축사 내 소화기 비치와 소방차 진입로를 확보하며, 축사화재 및 재해대비 가축공제, 재해보험 가입으로 피해를 최소화 한다.