사천시 보건소(소장 유영권)는 최근 신학기를 맞아 각급 학교의 개학으로 단체급식이 재개됨에 따라 계절에 관계없이 발생하는 노로바이러스에 의한 식중독 등 식중독 사고로 인한 피해를 사전에 방지하여 시민 건강보호에 철저를 기하고자 지난 16부터 19일까지 사천시와 사천교육청 및 소비자식품위생감시원으로 2개반 6명의 합동 지도·점검반을 편성 운영했다.
관내 학교급식소 38개소에 대하여 급식 조리장의 위생관리 및 종사자 개인위생 청결상태, 부패·변질 또는 부정·불량 식품 원재료의 사용과 보관여부, 음용수 적정여부, 식품의 보관 및 운반 시설기준 적합여부와 식품의 위생적 취급기준 준수 등 일제 특별 지도·점검을 실시했다.
보건소관계자는 관련 각급 학교의 집단급식소 설치·운영자는 자진 법규 이행과 설치·운영자의 준수사항 이행에 철저를 기하여 줄 것을 당부했다고 말했다.
자료제공 : 사천시