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봉화칼럼

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『 잡곡 요리, 스마트폰으로 척척 』

잡곡이 건강에 좋다는 것은 다들 알고 있지만 그 요리법을 몰라 주저한 경우가 많았다. 그러나 이제는 스마트폰만 있으면 누구나 잡곡을 요리할 수 있는 길이 열렸다.
농촌진흥청 국립식량과학원은 잡곡에 대한 효능과 요리법을 손쉽게 알려주는 스마트폰 앱인「우리잡곡 웰빙레시피」서비스를 27일부터 제공한다고 밝혔다.
국립식량과학원은 잡곡의 다양한 요리법과 최근의 건강 기능성을 알려 국민의 건강을 증진하고 잡곡 소비를 늘리기 위해 이 같은 앱을 개발했다.
잡곡 요리 앱은 5가지 주제로 나눠져 22가지 요리법을 제공하기 때문에 초보자도 쉽게 활용할 수 있다.
든든한 아침(잡곡쉐이크, 수수두부 등), 건강한 한끼(율무 누룽지탕, 메밀 묵채 등), 아이들 잡곡간식(수수 머핀 등), 선물하기 좋은 잡곡과자(잡곡 강정 등), 식사후 차한잔(쓴 메밀차 등)의 5가지 테마로 메뉴가 구성되었다.
각 메뉴를 누르면 준비 재료와 요리 방법이 나타나고, 요리에 필요한 시간도 준비시간과 요리시간으로 구분해 보여준다.
쿡타이머, My스크랩, “좋아요” 등 다양한 기능이 있어 사용자 편의를 높여 주고 있다. 요리에 대한 의견과 문의를 위한 리플 등록기능도 있다.
또한, 각 레시피 정보는 트위터와 페이스북, 메일로 연계가 가능하여 스마트폰 사용자들의 소셜네트워크서비스(SNS) 사용을 배려했다.
잡곡 요리 앱은 안드로이드용으로 개발되었으며, 안드로이드 마켓에서 무료로 다운받아 이용할 수 있다.
농촌진흥청 국립식량과학원 기획조정과 김욱한 과장은 “아이폰에서도 서비스가 되도록 추가로 개발할 예정이며, 앞으로 식량작물의 소비 촉진을 위해 다양한 앱을 선보인다.”는 계획이다.

2011년 10월 27일 11시 38분 / 농어업