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봉화칼럼

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『 사천영양(교)사회 오븐요리 시연회 및 음식 나눔 행사 』

사천영양(교)사회에서는 사천교육지원청후원으로 지난 3일 사천중학교에서 보다 다양한 학교급식 식단 개발을 목적으로 오븐요리 시연회를 실시하고, 신애원 학생들과 음식을 함께 나누는 뜻 깊은 시간을 가졌다.
이번행사를 주관한 사천영양(교)사회 회장(남양초등학교 영양교사 김춘자)은 “사천지역 학교급식의 영양과 위생을 책임지고 있는 영양(교)사들이 학교급식에 활용할 수 있는 다양한 오븐요리 개발을 통하여 학교급식의 만족도를 높이고, 나아가 준비한 음식을 신애원 학생들과 함께 나누는 음식 나눔 행사를 통해 신애원 학생들이 정성담긴 음식으로 따뜻한 겨울을 보낼 수 있으면 좋겠다”라는 취지에서 이번 행사를 준비했다고 덧붙였다. 신애원 관계자는 “학생들이 평소 학교에서만 만나던 영양(사)선생님을 집(신애원)에서 만나서인지 더욱 즐겁고 기쁜 마음으로 식사했다”고 말했다. 맛있고 정성담긴 음식을 먹으며 입가에 번지는 신애원 아이들이 미소가 마음속에 오랬동안 남아있으리라 기대해본다.

2011년 12월 08일 11시 08분 / 교육