사천시 농업기술센터(소장 김식일)는 세계 “최고품질 쌀 (단백질 함량 6.5% 이하. 완전미율 95% 이상)” 탑라이스 생산단지 농업인 68명을 대상으로 농업기술센터에서 지난 28일 교육을 했다.
이번 교육에서는 사남면 우천 외 4개소 67ha 대하여 지난해 탑라이스 생산단지 추진성과와 문제점 등을 분석 점검하고, 올해 사업계획과 생산재배기술, 수확 후 관리기술, 생산 이력제 추진방향 등에 대한 교육과 생산을 위한 새로운 방안들이 제시되었다.
또한, 공동작업반을 만들어 농작업을 단계별로 최적기에 실시 철저한 생산 이력으로 품질을 균등하게 관리해 소비자들로부터 신뢰를 확보할 수 있도록 사업 계획을 세우고, 우리 시 쌀의 품질을 높여 쌀시장 개방에 적극적으로 대응해 나갈 계획이다
시 관계자는 “올해에는 특수사업으로 68ha 전 필지에 대하여 우렁이농법을 확대 재배하여 소비자가 믿고 신뢰할수 있는 시스템을 운영할 계획”이라고 말했다.
한편, 사천 탑라이스 생산단지는 2007년, 2009년 2회에 걸쳐 전국 탑라이스 생산단지 부분 최우수시범단지로 선정되었다.

자료제공 : 사천시