2010년을 시작하는 주간으로 금년 한해 동안의 영농을 반성하고 새해영농설계로 고부가가치를 창출해야 겠으며, 당면한 시설채소 보온과 환경관리에 유의하고 겨울철 가축관리에 힘쓴다.

1. 시 설 채 소
시설채소에서 저온다습, 광선부족 등 환경조건 불량으로 수정, 과실비대가 잘 되지 않을 때는 생장조정제 처리로 환경을극복하되 고온시 처리하면 약해나 기형과실이 생기므로 한낮을 피해 잎과 줄기에 묻지 않도록 처리하고 기온에 따라 농도를 조절해서 사용토록 한다.
시설하우스의 효율적인 에너지 관리로 난방비 절감을 위해 과채류의 생육정도에 따라 보온커튼 높이를 고추, 오이, 토마토, 멜론과 같은 과채류의 생육초기에는 낮은 높이에 커튼을 설치하여 밤에 가온에 필요한 공간을 최소화하여 난방비를 30~40% 절감토록 한다.

2. 과 수
꿀 사과(밀 증상)로 불리는 사과는 일반 사과에 비해 단맛이 강할 뿐만 아니라 사과특유의 강한 향이 있어 소비자들로부터 맛있는 사과로 호응을 얻고 있으나 부패속도가 매우 빠르기 때문에 가급적 빨리 출하해 제값을 받도록 하고 가정에도 빨리 소비토록 한다.

3. 화 훼
겨울동안의 꽃 수확은 가을철에는 꽃을 수확하여 출하하는 동안 개화가 촉진되지만 겨울철은 온도가 낮기 때문에 가을철보다 약간 더 핀 꽃을 수확토록 해 품질을 인정받도록 한다.
또한 장미를 수확하고 있는 농가는 꽃눈분화 초기에 저온이 경과되면 꽃잎의 길이가 짧아지고 꽃잎 수가 많아지기 때문에 밤온도를 16℃이상 되도록 관리한다.

4. 축 산
한우는 기온 저하에 따라 체온을 유지하기 위하여 섭취한 영양분을 체온조절에 많이 이용하게 되므로 사료는 평소보다 10~20% 정도 더 주도록 한다.
겨울철 보온에 치중하다 보면 분뇨 등에 의한 유해가스로 피해를 입을 수 있기 때문에 축사의 환기관리에 유의하고 특히 축사 외부로 노출되어 있는 소독시설, 급수라인 등이 추운날씨에 동파되지 않도록 단열재로 잘 싸주고 수시로 이상 유무를 확인 만일의 피해를 최소화한다.