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몇 년 전부터 스마트폰이 등장함에 따라 사람들의 생활 패턴이 아주 빠르게 변화하고 있습니다. 현대인의 바쁜 일상 때문인지, 문명의 발전 때문인지 모르겠지만 직접적인 대화보다는 ...... 봉화칼럼 전체 리스트 보기
 
 
사천시농업기술센터 전통장류 교육 신청자 모집

  사천시농업기술센터는 오는 2월 8일까지 2019년 사천시 전통장류 제조기술교육 수강생을 모집한다고 전했다.
이번 전통장류 제조기술교육은 선착순 30여 명을 대상으로 오는 2월부터 7월까지 월 1회 실시하며 사천시민 누구나 신청 가능하며 교육비는 무료다.
교육내용은 된장, 신기담북장, 초고추장, 막장 등 전통장류 이론 및 실습
위주의 교과과정으로 운영되며 교육 전 일정을 마친 뒤 수료생을 대상으로 장류제조사 자격시험을 실시하여 장류제조사 자격증을 취득하게 된다.
교육 신청은 사천시농업기술센터 생활자원팀으로 직접 방문 신청 하거나 전화(☎831-3820)로도 신청 가능하다.
시 관계자는 “전통장류 제조기술 교육을 통하여 6차 산업의 활성화와 전통식품의 새로운 창업으로 이어지길 희망한다”며 관심을 부탁했다.

2019년 01월 31일 11시 17분 / 농어업

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