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『 사천교육청 학교급식 관계자 위생교육 실시 』
경상남도 사천교육청(교육장 최정기)에서는 지난 20일 오후 3시에 사천교육청 3층 대회의실에서 전 유·초·중학교의 영양사 및 조리사 51명을 대상으로 2006 학교급식 관계자 위생교육을 실시하였다.
이번 교육에서는 식중독 발생 제로(Zero)화 운동을 위하여 2006년 상반기 학교급식 운영 및 위생·안전지도점검과 관련하여 학교급식위생관리 전반에 대한 교육을 실시하고, 하반기 학교급식운영 및 위생·안전지도점검의 기준 및 평가척도에 대한 상세설명 기준을 마련하여 전달함으로서 학교급식 관계자 위생의식 고취를 강조하였다.
특히, 2006년 상반기 학교급식 운영 및 위생·안전지도점검 실시 후 학교별 우수사례를 발굴하여 널리 알리는 한편 개선해야 할 사항들을 교육하고, 하반기 학교급식운영 및 위생·안전지도점검의 기준 및 평가척도에 대한 상세설명 기준을 제시하여 학교식중독 사고를 사전에 예방 할 수 있도록 하였다.
아울러, 이번 교육을 통해서 경상남도교육청 3무 운동의 하나인 급식사고 제로(Zero)화 운동을 위하여 학교구성원 모두가 합심하여 급식사고 없는 한 해로 만들어 학생들에게 안전한 급식을 제공하는데 최선을 다하자고 다짐도 했다. 2006년 09월 28일 13시 35분 / 교육 Copyright (c) 1999 사천신문 Co. All rights reserved.
  
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봉화칼럼
