▒▒▒ 사천신문 ▒▒▒

봉화칼럼

특사경 도입으로 국민 건강권을 지켜야
지난 코로나-19 펜데믹은 전 세계가 사회안전망의 가치를 재인식하는 계기가 되었다. 위기에 제대로 작동하는 국가적 안전망이 있느냐 없느냐에 따라 팬데믹의 대처와 극복 수준이 매우 ......

『 “배추도 중국에서 수입된다는데…” 』

“배추도 중국에서 많이 수입된다는데... 이거 혹시 기생충 알이 들어있는 중국산 아니야?”
중국산 김치에서 기생충 알이 검출됐다는 보도를 접하고 직접 김치를 담가 먹으려고 했지만 이마저도 국산임을 확신할 수 없기 때문이다.
최근 연이은 유해김치 파문으로 주부들 사이에 채소 불신 증세를 호소하는 사례가 늘고 있다.
중국산 배추는 지난 2001년 224t이 수입됐으나 지난해에는 4천342t이 수입돼 3년새 무려 20배나 늘었다.
국립농산물품질관리원 경남지원으로부터 국산과 중국산 배추의 특징과 구별 방법을 알아봤다.
▲국산배추
국산배추는 장구형(長球形. 타원형)으로 상·하단의 폭이 비슷하며 겉껍질을 많이 제거하지 않아 진한 녹색을 띤다.
잎줄기 하얀부분의 폭이 위 아래가 비슷해 사다리꼴 모양이다. 육안으로 볼때 잎의 두께가 얇아 부드러워 보이며 잎맥이 얇아 골이 선명하지 않다. 뿌리 직격이 2.5~3㎝ 정도이며, 뿌리를 한번에 절단했고 뿌리심과 뿌리 껍질의 구분이 뚜렷하다. 결구상태는 각 잎이 중심부로 모이고 잎끝이 서로 겹치지 않는다. 속색깔은 진한 노랑색, 속잎은 달고 고소한 맛이 난다.

?▲중국산 배추
?국산과 같은 장구형과 하단보다 상단의 폭이 넓은 원추형 두 종류가 있다. 국산과 달리 겉껍질은 많이 제거해 연한 녹색을 띤다. 잎줄기 하얀 부분의 폭이 밑은 넓고 위는 좁아 이등변 삼각형 모양이다. 잎의 두께가 두꺼워 딱딱해 보이고 잎맥이 굵어 골이 뚜렷하게 보인다. 무엇보다 뿌리 직경이 4.5~6㎝로 국산보다 굵고 뿌리를 두번 자른 흔적이 있고 뿌리심과 뿌리 껍질의 구분이 뚜렷하지 않다. 결구 상태는 양배추처럼 각 잎이 중심부를 넘어 길게 덮여 있다. 속 색깔은 연노란색이고 속잎은 덜 달고 고소한 맛이 적다.
농관원 경남지원 관계자는 “소비자들도 차제에 국산과 수입농산물의 구별법은 숙지하는 것이 좋다”고 말했다.

2005년 11월 03일 9시 54분 / 농어업