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『 음식문화개선운동 추진위원회의 가져 』
간소하고 위생적인 식단보급과 올바른 식생활문화를 정착시키고자 한국음식업중앙회경남도지회 사천시지부(지부장 김인갑)에 구성된 음식문화개선운동추진사천시위원회가 지난 20일 오후 지부 회의실에서 열렸다.
이번 회의엔 제1호 안건 “좋은식단” 자율실천추진과 제2호 안건 2007년도 모범음식점 지정 등 2개 안건을 채택하여 심의 의결하였다. 자료에 따르면 “좋은식단”의 기본요소 및 추진방향으로 위생적이고 알뜰한 식단제공과 영양적으로 균형잡힌 식단제공을 추진하여 “좋은식단” 실천사항에 있어 영업주는 식생활문화개선에 앞장서며 종사자는 서비스 정신을 생활화하고 손님은 문화시민으로써 식사예절을 생활화하도록 하고있다. 또한 식품위생법에 의한 2007년도 모범업소 신청을 한 117개 업소에 대하여 심의함으로써 앞으로 모범업소로 지정될 음식점은 서비스 수준 향상과 식품위생수준향상을 위하여 최선을 다해 줄것을 당부했다. 2007년 06월 28일 10시 58분 / 종합 Copyright (c) 1999 사천신문 Co. All rights reserved.
  
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봉화칼럼
