사천시는 일반음식점의 위생관리 상태 등이 우수한 업소를 모범음식점으로 지정운영함으로써 업소의 위생적인 개선과 서비스수준 향상을 도모하고자 오는 20일까지 '2005년도 모범음식점'을 지정 운영코자 신청접수를 받고 있다.
신청대상은 일반음식점중 개업 후 6개월이 경과되거나 모범음식점 지정이 취소된 업소는 지정 취소 일로부터 6개월이 경과 된 업소(2004년도에 지정된 업소도 재 신청)이며, 신청장소는 사천시 보건위생과(사천시 동금동 337-2번지)로 우편 또는 방문 접수 가능하다.
제출서류는 사천시 인터넷 홈페이지의 공지사항에 첨부되어 있는 '모범음식점 지정 신청서'를 출력하여 작성후 위 신청장소로 접수하면 된다.
한편 모범음식점 세부지정 기준으로는 건물의 구조 및 환경과 주방, 원재료의 보관 및 운반시설, 객실 및 객석, 종사원의 서비스, 제공반찬과 가격표시, 화장실 관리사항과 감점사항 등이다.
자세한 문의는 830-4473으로 하면 된다.