요즘들어 녹차를 마시는 사람들이 부쩍 늘어난 것을 느낄 것이다. 이미 많은 연구가들의 연구결과에서 녹차의 효능은 상세히 밝혀져 있다. 녹차에는 엽록소가 다량 함유돼있다. 산성체질에 매우 좋으며 혈액을 늘리는 작용도 한다. 뿐만아니라 신체 건강의 기본 조건인 약알칼리성으로 만드는데도 큰 효과를 나타낸다. 따라서 산성식품을 많이 섭취하는 사람은 녹차를 많이 마시는 것이 좋다.
당본초에는 ‘녹차는 기를 내리고 음식을 소화시킨다’고 일러주고 있으며, 본초강목에는 ‘녹차를 달여 마시면 풍열과 담연을 토하는 것을 다스린다’고 기록해놓고 있다. 또 탕액본초에도 ‘녹차는 머리와 눈을 맑게하고 중풍과 잠이 많은 것을 다스린다’고 적고 있다. 녹차는 집안에서도 유용하게 사용할 수 있다. 요통으로 고생하는 사람은 녹차를 물에 달여 초를 조금타서 마시면 효과를 볼 수 있으며, 여성의 경우 월경불순인 사람은 녹차를 달여 설탕을 조금 타서 마시면 좋다.
이외에도 녹차잎과 백반을 등분 분말로 만들어 1돈씩 냉수에 타서 먹게되면 모든 중독을 풀 수 있다. 녹차를 즐겨 마시면 콜레스테롤을 저하시키는 이득을 볼 수 있다. 이는 녹차에 풍부하게 들어 있는 비타민 C가 지방의 산화를 촉진하고 콜레스테롤을 배출시키는 효과를 지니고 있기 때문이다.