1. 벼 농 사
가. 논물 관리
○ 일반 논에서 완전히 물을 떼는 시기를 이삭이 팬 후 30∼35일경이 되도록 하고, 모래논은 이보다 시기를 늦추어 벼 수확 7일전까지 물을 대 주며, 물 빠짐이 나쁜 논은 시기를 다소 앞당겨 수확에 지장이 없도록 한다.
○ 논에서 물을 너무 일찍 떼면 벼알이 잘 여물지 않고, 푸른 쌀, 금간 쌀 등이 많아져 수확량과 품질이 크게 떨어지게 되므로 주의하도록 한다.
나. 조생종 수확
○ 조생종은 벼 수확 시기가 되었으므로 서둘러 수확을 하여 우박, 돌풍 등에 의한 기상재해를 받지 않도록 한다.
○ 콤바인으로 벼를 수확할 때는 아침의 이슬이 마른 후에 작업을 하도록 하고, 콤바인의 적정 작업 속도를 지켜서 수확할 때 벼의 손실을 줄이도록 한다.
○ 벼를 높은 온도에서 말리게 되면 금간 쌀이 많이 생기고 쌀 품질이 떨어지게 되므로 건조기 온도를 50℃에서 서서히 말리도록 하고, 특히 종자로 사용할 벼는 40∼45℃의 낮은 온도에서 말리도록 한다.
다. 종자 받을 논 관리
○ 채종포, 시범포 등 볍씨를 받을 논은 다른 품종의 벼이삭, 피 등을 완전히 제거하여 순도가 높은 종자를 생산하도록 한다.
○ 콤바인을 이용하여 종자용 볍씨를 수확할 때는 콤바인 안에 들어 있는 다른 품종의 볍씨가 섞이지 않도록 5∼10 포대를 받아 낸 다음 종자용 볍씨를 받도록 한다.
2. 밭 농 사
○ 밭작물 종자는 수확 전에 각종 시범포에서 생산되는 순도 높은 종자를 잘 관찰하였다가 수확과 동시에 교환하여 내년 농사에 사용하도록 한다.
○ 콩 땅콩 등 꼬투리가 커 가는 밭작물은 일교차가 클 때에 열매가 잘 여물게 되므로 이 시기에 습해를 받지 않도록 배수로를 잘 정비해 준다.
3. 보리 파종 준비
○ 가을에 심을 보리는 지역에 알맞은 우량 종자를 10a당 15∼18Kg 정도 미리 준비하고, 논보리로 심을 포장은 물떼기 등 벼 후기 포장 관리를 잘 해 주도록 한다.
○ 보리 전용복합비료(10-16-10), 잡초약 등도 미리 준비하도록 하고, 파종에 필요한 농기계도 미리 정비하여 파종 작업에 지장이 없도록 미리 준비하도록 한다.
4. 채 소
가. 고 추
○ 붉은고추는 가능한 일찍 수확하여 다음 고추의 자람을 촉진시키도록 하고, 고추를 말릴 때는 건조기에서 55℃정도의 온도에서 48시간 말린 후 다시 비닐하우스 내에서 2∼3일간 햇볕에 말려서 품질 좋은 건고추를 생산하도록 한다.
○ 통풍이 잘되지 않는 고추밭에서는 탄저병 등 병해가 발생되기 쉬우므로 예방 위주로 적용 약제를 살포토록 하되, 농약 안전 사용 기준을 반드시 지키도록 한다.
나. 마늘·양파
○ 마늘은 제때 파종이 될 수 있도록 씨마늘을 미리 준비하고 파종전에 반드시 소독하여 흑색썩음균핵병, 뿌리응애 등을 예방토록 한다.
○ 양파 육묘상은 고온장해를 받지 않도록 하고 입고병 방제, 알맞게 물주기등 육묘상 안전관리에 유의하도록 한다.
5. 화 훼
○ 장미는 웃거름으로 잘 썩은 골분이나 깻묵 비료를 10a당 360kg, 복합비료를 40kg 주도록 한다.
○ 장미는 가을철이 되면서 밤과 낮의 온도차가 심하여 노균병, 흰가루병 등의 발생이 많아지게 되므로 낮에는 환기 관리를 잘 해주고, 밤에는 보온 관리로 급격히 온도가 떨어지는 것을 막아 주도록 한다.